Да, верно, я не понимаю и не принимаю слово «хрустящий» в отношении еды.

Хрустящая булочка — это блевотина. Хрустящие чипсы — отстой. Хрустящие листья салата — дичь.

Вот скажите, в чем смысл сперва печь мягкий хлеб, чтобы потом из него удалить всю-всю влагу и сделать его твердым? Батоны с воздушным мякишем и хрустящей коркой — это отстой. Батон должен быть полностью мягкий.

Мексиканский начос — это вообще издевательство над разумом. Возьми мягкий черный хлебушек, вымажи его в острейшей салсе и ешь на здоровье! Что за дичь выпаривать отовсюду воду?