PHP 7.2 — всё. Срочно переходите на php7.3, а лучше php7.4
Во-первых, это быстрее. Каждый переход php 7.0→7.2→7.3→7.4 давал не менее 10% прироста скорости.
Во-вторых, многие движки CMS поднимают с 2020 года минимальные требования. PHP5.6 — это глубокое прошлое.
В-третьих, php 7.2 будет получить только обновления безопасности до ноября 2020 года. Никакие иные ошибки исправляться не будут. Вам нужны баги и дырки?
В-четвертых, если боитесь использовать php7.4 (он вышел месяц назад) на боевом проекте, то используйте php7.3. Еще год он будет с полноценной поддержкой и развитием. А это уже очень выверенный язык без всяких детских ошибок.
Так то оно так. Я сам использую последние версии ПО (если они выходят не чаще 1 раза в 2-3 месяца).
Но как быть, если хостер предоставляет всего 128 МБ ОЗУ, при том что PHP 7-й версии требует более 200 МБ?
128 это мало по современным меркам. Сайт на любой cms будет есть больше. Варианта два — писать в саппорт хостинга, чтобы они в индивидуальном порядке вам подняли RAM. Либо менять хостинг.