Узнал, что есть режим красивого оформления интерфейса браузера Микрософт Эдж — MICA.

Включается он так: https://techdows.com/2022/04/microsoft-edge-title-bar-and-toolbar-mica-effect-windows-11.html

Особой красоты не заметил, но когда включил в настройках еще и пункт Settings → Appearance → Use rounded corners for browser tabs — то очень обрадовался. Панель с табами стала толще и информативнее. Красота!