Имею в виду вкус в широком смысле: от кофе до живописи. Этим способам меня научили в разное время два человека.

Способ 1

Например, вы хотите начать разбираться в компьютерных шрифтах. Отличать Вердану от Ариала. Установите один шрифт (например Вердана) на всех своих устройствах, используйте его во всех документах. У вас не должно быть иных шрифтов, кроме выбранного. И живите так месяц. Затем переходите на другой шрифт. Через год-два — вы будете четко помнить, как выглядит, скажем, буква а в каждом шрифте.

Рассчитываю, что вы уловили, что так можно поступить и с другими вещами, например вином. Пейте одно и тоже вино в течение месяца. Это примерно 4-5 бутылок вина. Точно научитесь находить нотки чернослива и терпкость ананаса. Калибруйте вкус, не перебивайте другим вином или иным алкоголем.

Способ 2

Хорошо подходит для гастрономических продуктов. На первый взгляд он странный, ведь надо потреблять плохой продукт. Итак, если вы хотите начать разбираться в кофе, то купите пачку плохого кофе. Я, например, нашел паршивый кофе на распродаже в евроопте. Купите большую пачку и пейте его целый месяц по 2-3 порции в день.

Вкус за это время меняется и мне даже казалось, что я начал готовить классный напиток из паршивого кофе. Я пил так два месяца — пачка зерен была огромной и стоила копейки. После этого купил хороший кофе. Боже мой, я прыгал до потолка, находил все нотки из описания! Важно, после этого способа следует перейти к первому способу, иначе эффект не закрепится.